26137003 Projekt: Nachhaltigkeit, Regionalität und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung Exkursion für die Familie (Kinder ab 5 Jahren) zur Solidarische Landwirtschaft mit Kochkurs und Picknick
| Beginn | Mo., 20.07.2026, 15:00 - 18:00 Uhr |
| Kursgebühr | 0,00 € |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Eli Heugel
Helen Nüter Solawi Völkleswaldhof |
| Bemerkungen | Decke, Teller, Gläser und Besteck mitbringen |
Exkursion in eine Solidarische Landwirtschaft mit Kochkurs und Picknick
Wie funktioniert eine Solidarische Landwirtschaft – und was bedeutet gemeinschaftsgetragene Lebensmittelproduktion in der Praxis?
Bei dieser Exkursion besuchen wir einen landwirtschaftlichen Betrieb, der nach dem Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) arbeitet. Während einer fachkundigen Führung erfahren die Teilnehmenden, wie saisonales Gemüse umweltbewusst angebaut wird und welche Idee der Solidarität zwischen Produzentinnen und Verbraucherinnen dahintersteht.
Im Anschluss bereiten wir im Rahmen eines Kochkurses verschiedene Salate und Rohkostgerichte mit frisch geerntetem Gemüse direkt vom Feld zu. Dabei steht die kreative, gesunde und alltagstaugliche Verarbeitung regionaler Produkte im Mittelpunkt.
Zum Abschluss genießen wir unsere zubereiteten Speisen bei einem gemeinsamen Picknick auf dem Hof – eine Gelegenheit zum Austausch, Genießen und bewussten Erleben von Nachhaltigkeit.
Die Lebensmittelkosten von ca. 14 Euro werden vor Ort abgerechnet
