26137002 Projekt: Nachhaltigkeit, Regionalität und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung GEMÜSEBRÜHE SELBST HERSTELLEN-NACHHALTIG, GESUND & LECKER

GEMÜSEBRÜHE SELBST HERSTELLEN-NACHHALTIG, GESUND & LECKER
In diesem Kurs lernen die Teilnehmenden, wie man eine schmackhafte Gemüsebrühe aus frischen Zutaten selbst herstellt-ganz ohne Zusatzstoffe.
Dabei geht es nicht nur um den guten Geschmack, sondern auch um die Nachhaltigkeit: Durch die Verwendung von Gemüseresten wird Abfall reduziert, und es entsteht ein gesundes Produkt, das sich gut lagern oder einfrieren lässt.


Die Lebensmittelkosten von 14-16 Euro werden mit der Dozentin abgerechnet. Bitte an Gläser oder Einmachbehältnisse denken!

Den Eingang zur Walterichschulküche finden Sie im Pausenhof der Walterichschule. Der Pausenhof öffnet sich gegenüber der Walterichsporthalle, Helmut-Götz-Straße 2. Idealerweise können Sie auf dem Parkplatz neben der Festhalle (Helmut-Götz-Straße 3) parken.