26120003 Naturgemäßes Gärtnern Gartenkurs im Kreislauf der Natur - Herbstkurs

Ein Gartenkurs im Herbst bietet eine schöne Gelegenheit, den natürlichen Kreislauf zu erkunden und sich optimal auf das kommende Gartenjahr vorzubereiten. Neben dem richtigen Ernten von Gemüse und Früchten lernen die Teilnehmenden auch Rituale des Dankes für die Ernte kennen. Während der Herbstzeit und der Erntephase sind Techniken der Einlagerung und Konservierung besonders wichtig, um Vorräte für den Winter anzulegen. Ein weiterer Schwerpunkt des Kurses liegt auf der Samenernte, bei der verschiedene Herangehensweisen vorgestellt werden. Um den Gartenjahreskreislauf abzuschließen, ist die Aussaat von Gründüngung eine sinnvolle Vorbereitung, da sie den Boden mit Nährstoffen für das Frühjahr versorgt. So kann der Garten in den Winterschlaf übergehen. Die Gartenarbeit im Herbst fördert nicht nur die Gesundheit, sondern stärkt auch die Verbindung zur Natur und den natürlichen Zyklen.